BOSCHBEEK MENU

€ 34,50

BOSCHBEEK MENU

€ 34,50

ZALM
huisgerookte zalm met Hollandse garnalen, bloemkool bavaroise, komkommer zoet/zuur en haring kaviaar


DIAMANTHAAS

met Roseval uit de oven, gebakken champignons, geroosterde groenten en rode wijn jus       
(zelf opwarmen)


BROWNIE

brownie met pecannoten, chocolade mousse en karamel/zeezout