BOSCHBEEK MENU

TONIJN of BEEF TATAKI
kort gebakken in de sesam met wasabi, furikaki, wakame en likkie lakkie

DIAMANTHAAS
met Roseval uit de oven, gebakken champignons, geroosterde groenten en rode wijn jus 
HERTENRUG FILET
met aardappel gratin, pastinaak, gebakken spruiten en knol 
ROODBAARS
cous cous salade, gepofte paprika en spinazie   

PETIT GRAND DESSERT
4 verschillende kleine items dessert